JAKARTA - Badan Riset dan Inovasi (BRIN) meramaikan perhelatan Rapat Kerja Nasional IV PDI-Perjuangan (Rakernas PDIP) dengan menggelar Pameran Pangan Plus di JIExpo, Kemayoran, Jakarta, Sabtu (30/9/2023.
Dalam pameran tersebut BRIN menghadrikan sejumlah makanan olahan hasil riset dan teknologi pendukung pertanian.

OIKN: 5 Universitas Besar Minat Bangun Science Center di IKN
Berbagai produk makanan dan inovasi teknologi itu langsung mencuri perhatian. Bukan hanya peserta Rakernas IV PDIP tapi juga pengunjung JIExpo. Mereka bangga karena sebagai negara agraris, Indonesia mampu menghadirkan berbagai produk pangan dan inovasi teknologi pendukung pertanian.
"Jadi dalam pameran ini ada beberapa produk-produk yang dihasilkan oleh BRIN dari pusat-pusat riset maupun organisasi riset yang tergabung dalam BRIN," kata Darwin Kadir, salah satu anggota Kedeputian Pemanfaatan Riset dan Inovasi BRIN, di arena pameran Pangan Plus.
Dari sejumlah produk-produk hasil riset BRIN yang dipamerkan seperti salah satunya Sagoomie, mie kemasan yang terbuat dari sagu. Selain itu ada juga Japangi (jahe instan) yang diolah untuk minuman kebugaran.
Makanan olahan lain yang tak kalah menarik adalah Purula. Diketahui Purula adalah makanan berbentuk flake tabur yang kerap dimanfaatkan sebagai makanan pendamping makanan pokok untuk meningkatkan asupan zat besi harian.
BACA JUGA:
Purula ini diyakini memiliki fungsi untuk meningkatkan penyerapan zat besi dalam darah, sehingga dapat mencegah anamia.
Tak hanya olahan makanan, ada sejumlah teknologi pendukung pertanian yang juga menjadi pusat perhatian siswa-siswi SMK yang turut hadir dalam pameran Pangan Plus ini.
Mereka takjub saat melihat Inaero, alat canggih yang menyerupai pesawat terbang. Alat tersebut teryata memiliki fungsi untuk membantu mengukur luas lahan, identifikasi jenis tanaman dan berbagai fungsi lainnya.
Selain itu, ada juga Aeropro Sprayer, sebuah alat yang serupa drone ini memiliki fungsi yang tak jauh berbeda. Alat itu juga bisa dimanfaatkan untuk penyemprotan pupuk atau pestisida.
Alat lain yang juga dipamerkan adalah AeroAgri. Teknologi canggih ini memiliki fungsi mengukur unsur hara dalam tanah yang dilengkapi anemometer dan arah angin ultrasonic yang lebih presisi. Sehingga, dapat memberikan informasi data yang akurat dan mudah dipahami oleh petani melalui aplikasi.
Darwin berharap apa yang dipamerkan BRIN lewat pameran Pangan Plus itu dapat menarik keinginan pengunjung, khususnya siswa-siswi SMK atas apa yang telah dihasilkan oleh BRIN.
"Sehingga bisa menimbulkan motivasi, menjadikan trigger untuk melakukan penelitian-penelitian, menemukan inovasi-inovasi. Banyak juga anak sekolah yang sudah membuat inovasi-inovasi dan terobosan-terobosan," ujarnya.
Untuk diketahui, tema Rakernas IV PDI Perjuangan yang diangkat adalah 'Kedaulatan Pangan Untuk Kesejahteraan Rakyat Indonesia' dengan sub tema 'Pangan Sebagai Supremasi Kepemimpinan Indonesia Bagi Dunia'.
Ketua panitia Pameran Pangan Plus 2023 Rahmad Handoyo mengatakan acara yang dilakukan pihaknya diisi dengan pertunjukan hasil produk pangan inovatif karya anak bangsa.
"Kami akan pamerkan bibit super unggul hingga teknologi pengolahan yang menghasilkan ragam produk turunan inovatif bernilai tambah,” kata Rahmad.
(Imantoko Kurniadi)