Berdasarkan laporan dari American Dairy Association, industri susu menyumbang 2 persen dari total gas emisi rumah kaca di Amerika Serikat atau sebesar 20 persen dari emisi sektor pertanian.
“Temuan ini sangat menarik meski potensinya buat lingkungan sama seperti bahan bakar etanol yang terbuat dari jagung yang sering disebut sangat merusak lingkungan dalam proses pembuatannya,” tulis Carscoops.
(Citra Dara Vresti Trisna)