JAKARTA - Secangkir teh panas memang bisa didinginkan dengan cara ditiup, ini sudah menjadi kebiasaan banyak orang di dunia. Tetapi, ada hal lain yang dapat dilakukan dan lebih efektif.
Diolah dari BBC Science Focus, Senin (19/9/2022), secara teori molekul teh akan menguap dari permukaan ketika ditiup. Energi kinetik rata-rata teh pun turun seperti halnya suhu teh.
Molekul mengembun dalam kabut beruap di atas cangkir, yang menurunkan tingkat penguapan.
Ini semua bisa terjadi meskipun udara yang dihembuskan dari mulut juga sebenarnya hangat.
Hembusan udara menggantikan udara panas dengan udara yang lebih dingin dan lebih kering, yang kemudian meningkatkan penguapan.