Salad luar angkasa ini akan dapat digunakan untuk misi di orbit dan misi jangka panjang, termasuk perjalanan ke luar angkasa di masa depan.
Beberapa astronot bergabung dalam misi menuju ISS untuk membantu membudidayakan tanaman di stasiun ruang angkasa dan menanamnya di luar angkasa.
Menanam makanan di luar angkasa merupakan cara alternatif dan berkelanjutan untuk mendapatkan pasokan dan bahan-bahan yang mereka butuhkan untuk menyiapkan makanan yang cukup untuk kebutuhan mereka.
Ada satu waktu di ISS ketika para astronot membuat taco luar angkasa, menggunakan cabai yang mereka tanam di dalam kapsul yang mengorbit di luar angkasa.
Sekarang, sebuah tim bertujuan untuk menyediakan makanan baru bagi mereka, yang berpusat pada makanan sehat yang akan memberi mereka makanan yang tepat yang mereka butuhkan yang terbuat dari bahan-bahan yang segar dan sehat, serta untuk mengisi perut mereka selama misi.
(Andera Wiyakintra)