JAKARTA - Stephen J. Poplawski dikenal sebagai penemu Blender listrik. Ia lahir di Polandia pada 14 Agustus 1885. Saat berusia 9 tahun, orangtuanya berimigrasi ke Racine Wis.
Dilansir dari WisconsinHistory, Poplawski adalah orang pertama yang menaruh pisau pemintal di dasar wadah. Ia mendirikan Stephens Tool Co di tahun 1918, dan pada tahun 1919 ia dipekerjakan oleh Arnold Electric Co. dan mengembangkan mixer susu malted otomatis untuk digunakan di restoran.
Tahun 1922 Poplawski mengajukan paten untuk mixer pertama rancangannya yang memiliki elemen agitasi dipasang di dasar dan disesuaikan untuk dihubungkan dengan pengaduk dalam cangkir saat cangkir diletakkan di bagian atas pangkal.
Blender ini dikenal di Amerika Serikat dan sebuah alat pengaman cairan di Inggris. Ini memiliki wadah minuman dengan aligator berputar yang diletakkan di atas dudukan merisi mesin yang mendorong baling-baling. Hal ini memungkinkan minuman tercampur di dalam dan memang dirancang untuk membuat minuman.
Baca juga: Perkenalkan Dr. Basch, sang Penemu Alat Ukur Tenanan Darah
Selama tahun 1920-an Poplawski mengajukan beberapa paten untuk mesin semacam ini dan Arnold menjadi pemimpin dalam perusahaan dan pembuatannya. Tahun 1926 perusahaan tersebut dijual ke Hamilton Beach Manufacturing Co. dan Poplawski bergabung dengan perusahaan tersebut.