Jamur Otak
Jamur Morel sangat dihargai oleh para koki dan pengunjung karena rasanya. Spesies yang bisa dimakan semuanya berpenampilan seperti sarang lebah. Meski begitu, dunia mikologi, penuh dengan jamur yang menyerupai makanan yang bisa dimakan tapi sebaiknya dihindari.
Banyak spesies yang terkait dengan morel diberi nama "morel palsu" karena bisa menyebabkan orang awam mengonsumsinya. Gyromitra esculenta mungkin terlihat menjijikkan dan beracun dalam bentuknya yang belum dimasak. Namun, sebenarnya jamur ini dimakan di Skandinavia.
Sekalipun dimasak, mereka dikaitkan dengan kematian. Makan berulang dari Gyromitra esculenta bisa menyebabkan penumpukkan racun dalam tubuh.