Produsen Ban Michelin Diam-Diam Sentuh Dunia Kuliner

Michelin Guide sendiri terus berkembang dari waktu ke waktu. Pada 1926, mereka mulai merekrut beberapa orang untuk mengulas dan memberi nilai pada restoran-restoran yang disinggahinya. Penilaian ini akhirnya disebut “Michelin Stars” atau Bintang Michelin.

Michelin Stars dianggap sebagai salah satu penilaian restoran paling prestisius di dunia saat ini. Restoran yang mendapat satu Bintang Michelin berarti “restoran yang sangat bagus,” bintang dua berarti “restoran dengan masakan luar biasa yang layak disinggahi,” dan bintang tiga berarti “restoran dengan masakan luar biasa yang layak didatangi untuk perjalanan special.” Penilaian ini diberikan oleh para pengulas anonim dan diperbaharui tiap tahun.

Tak sembarang restoran dapat meraih satu Bintang Michelin, lebih-lebih tiga. Tercatat, hanya ada 133 restoran di seluruh dunia yang mendapat penilaian tiga bintang.

(Mufrod)