Google Doodle Hari Ini Tampilkan Tempe Mendoan Sebagai Warisan Budaya

Ahmad Muhajir , Jurnalis-Sabtu, 29 Oktober 2022 |09:21 WIB

Google Doodle hari ini tampilkan tempe mendoan sebagai warisan budaya (Foto: Google)

Akibatnya, makanan berbahan dasar kedelai ini menjadi pilihan populer bagi sebagian besar masyarakat di Indonesia dan muncul di kalangan pecinta kesehatan di seluruh dunia.

Berbagai daun dapat digunakan untuk membungkus tempe selama fermentasi. Daun waru, jati, dan jambu adalah beberapa yang tertua, sedangkan daun pisang adalah yang paling populer di Indonesia.

Ada banyak cara untuk mengkonsumsi Tempe, tetapi karena rasanya yang enak, tempe goreng telah menjadi hidangan tempe yang paling populer.

Tempe goreng biasanya dipadukan dengan berbagai jenis sambal (ditumbuk dan dibumbui cabai) dan kecap manis (kecap manis yang terbuat dari kedelai yang difermentasi).

(Ahmad Muhajir)