Pengelolaan Limbah Dapur Kini Bisa Memanfaatkan Larva Serangga

Ahmad Muhajir , Jurnalis-Senin, 03 Oktober 2022 |12:35 WIB

Pengelolaan limbah dapur kini bisa memanfaatkan larva serangga (Foto: Reuters)

"Limbah dapur ini diurai oleh larva lalat tentara hitam, yang mampu mengubah sampah menjadi sesuatu yang berharga," Xiaohui menuturkan.

Pengolahan limbah dapur per tahun di Shenzen bisa mencapai 73 ton. Sementara larva lalat tentara hitam yang kaya akan protein dapat dijadikan pakan ternak dan fesesnya pun bisa diolah menjadi pupuk organik.

Output harian kotoran serangga (insect frass) mencapai 50 kg dan dapat dimanfaatkan sebagai sumber nitrogen untuk tanaman di perkebunan.

Selain itu, tidak kurang dari 40 kg larva lalat tentara hitam dipisah-pisahkan, sebagian digunakan untuk memberi makan ikan hias di taman, dan sebagian larva beku lainnya dikumpulkan kemudian diangkut sebagai pakan untuk beberapa jenis hewan peliharaan.

(Ahmad Muhajir)