Baca juga: Terungkap! Keistimewaan Buah Delima dalam Pandangan Alquran dan Sains
Komposisi kurma menurut ahli kesehatan yakni 70% zat gula, 20% protein, dan 3% lemak. Buah kurma mengandung zat besi dan mengandung vitamin B dan C.
Penelitian di Mesir mengungkap bahwa penyakit kanker tidak menyebar ke daerah-daerah yang penduduknya banyak mengonsumsi kurma. Hal ini dikarenakan kurma memiliki zat-zat yang membunuh sel kanker.
Seperti diketahui, sebagian besar penduduk jazirah arab atau yang tinggal di wilayah sahara atau oasis menjadikan kurma sebagai makanan pokok mereka. Kurma ialah salah satu makanan khas di Timur Tengah.
Tidak hanya itu, kurma juga baik dikonsumsi untuk hidangan berbuka puasa. Kurma adalah jenis makanan yang kaya akan glukosa, sehingga dapat menggantikan zat-zat gula yang kering setelah seharian berpuasa.
(Ahmad Luthfi)