Peneliti Ungkap Manusia Suka Makanan Manis
CALIFORNIA – Sebuah video sains dibuat oleh peneliti untuk menjelaskan alasan umum manusia sangat menyukai makanan manis dan tidak bisa lepas dari itu. Singkatnya, dalam video tersebut dijelaskan mengapa manusia sangat menyukai jenis makanan seperti permen, cokelat, donat, dan lainnya.
Mengutip laman Softpedia, Kamis (23/10/2014), manusia telah berevolusi dengan memiliki keinginan untuk selalu mencicipi makanan manis yang mengandung senyawa seperti sukrosa, glukosa, fruktosa, dan jenis lainnya.
Menariknya, anggapan yang mengatakan terlalu banyak memakan makanan manis dapat membuat orang kelebihan berat badan tidak sepenuhnya benar.
Hal itu karena pemanis buatan seperti aspartam dapat membantu orang menjaga berat badan tanpa harus mengorbankan keinginan tetap mencicipi camilan.
Menurut peneliti, dari sudut pandang kimia, pemanis tersebut merupakan protein dan bukan karbohidrat. Video tersebut dapat disaksikan di YouTube dengan judul Why do Things Taste Sweet.
Berdasarkan pantauan Okezone, video tersebut telah ditonton sebanyak 4.602 kali di laman tersebut.
(Amril Amarullah (Okezone))
