Sebagai bahan campuran makanan, buah zaitun mengandung beberapa unsur yang diperlukan manusia, seperti protein yang cukup tinggi, zat garam, besi, fosfor, serta vitamin A dan B.
Baca juga: Sains dan Alquran Ungkap Lebah adalah Serangga yang Diistimewakan Allah
Zaitun juga dipercaya mampu menghaluskan kulit dan karenanya dimanfaatkan dalam industri sabun. Minyak zaitun juga memiliki kelebihan-kelebihan yang tidak dimiliki minyak hewani atau nabati lainnya.
Minyak zaitun diketahui mampu menyehatkan jantung dan pembuluh darah. Dalam bidang kesehatan minyak zaitun memiliki peran penting.
Baca juga: Alquran dan Sains Ungkap Penyebab Bersin serta Menguap
(Hantoro)